Хлеб то почем ?

Во всех новостях,что в Киеве цена на хлеб повышается. А в Кировограде тихонько, молча подняли цену на хлеб .
Помню с советских времен рассказ вернувшегося с Франции - на обед хлеба нет, дают булочки.
Потому как хлеб дорогой.

Короче говорит:

На обед хлеба нет, дают булочки.
Потому как хлеб дорогой.

А булочки дешевле, чтоли?

Frunze говорит:

Короче говорит:

На обед хлеба нет, дают булочки.
Потому как хлеб дорогой.

А булочки дешевле, чтоли?

ТС просто забыл поставить смайлик. Это нам, советским, единственным объяснением отсутствия хлеба в обед и за ужином У НИХ казались его дороговизна, их жадность и вообще загнивание западного общества..
А по теме - откопал хлебопечку, несколько лет валявшуюся без дела на антресоли и начал вспоминать рецептуру пшенично-ржаного хлеба, хорошо получавшегося когда-то. После трёх ''блинов комом''получилось.Во-первых: надо же куда-то двать те запасы муки, которые закупались на гребне паники, во-вторых вкуснее, а в-третьих - банально (или как сейчас принято гооворить - ''тупо'') жалко платить семь гривен за буханку хлеба.

diletant говорит:

банально (или как сейчас принято гооворить - ''тупо'') жалко платить семь гривен за буханку хлеба.

а себистоимость считали? или просто нужно побыстрее расходовать старые запасы, дабы не испортились? ))

Себестоимость порядка 10 гривен за 1 кг хлеба из муки высшего сорта. Я пеку только под настроение. Уж больно быстро расходиться. Вкусный зараза. Можно уменьшить стоимость используя муку похуже.

На 1м Оптовом муку 1го сорта "днем с огнем" не найти было . Сейчас завались .

diletant говорит:

Это нам, советским, единственным объяснением отсутствия хлеба в обед и за ужином У НИХ казались его дороговизна, их жадность и вообще загнивание западного общества..

Ну может бить,хотя это рассказывалось в кругу родственников и детей. Но конечно нужно учесть , что и посылали тогда только комми, то есть проверенных людей и в сопровождении кгбистов в группе.
Я вот жду когда наконец заработает норма получения прибыли- увеличение цены при сокращении количества продаваемого изделия, сводит на ноль сумму ожидаемой прибыли.

Короче говорит:

diletant говорит:

Это нам, советским, единственным объяснением отсутствия хлеба в обед и за ужином У НИХ казались его дороговизна, их жадность и вообще загнивание западного общества..

Ну может бить,хотя это рассказывалось в кругу родственников и детей. Но конечно нужно учесть , что и посылали тогда только комми, то есть проверенных людей и в сопровождении кгбистов в группе.
Я вот жду когда наконец заработает норма получения прибыли- увеличение цены при сокращении количества продаваемого изделия, сводит на ноль сумму ожидаемой прибыли.

Заблуждаетесь . Прибыль останется неизменной . Изменится качество . По этой причине у нас уже 4 года хлебопечка .

kipa192 говорит:

Заблуждаетесь . Прибыль останется неизменной . Изменится качество . По этой причине у нас уже 4 года хлебопечка .

+1

Саш говорит:

Себестоимость порядка 10 гривен за 1 кг хлеба из муки высшего сорта. Я пеку только под настроение. Уж больно быстро расходиться. Вкусный зараза. Можно уменьшить стоимость используя муку похуже.

на 1кг булку чуть больше полкило муки идет какбы. остальное - мелочи (чуток сахара, чуток масла/маргарина, чуток дрожжей). откуда 10 грн за булку?

из 1 кг мук получается 1,3 кг хлеба

Мука 600 гр - 7 грн, сахар 50 гр - 75 коп, масло 40 гр - 60 коп, дрожжи 15 гр - 30 коп, плюс приправы на любителя и электроэнергия. Итого около 10 грн.

Саш говорит:

Мука 600 гр - 7 грн

в общем-то дешевле есть. на развес - 9 грн/кг. высший сорт.

Ну в магазине то продают не 1 кг хлеба, а 650-700 грамм

Frunze говорит:

Короче говорит:

На обед хлеба нет, дают булочки.
Потому как хлеб дорогой.

А булочки дешевле, чтоли?

пусть едят пирожные

diletant говорит:

надо же куда-то двать те запасы муки, которые закупались на гребне паники.